カツオのたたきはワラ焼き一択で!(高知県)

高知といえば土佐のカツオ!


カツオのたたき、カツオの刺身・・・やっぱり美味しい!

今回のツーリングで、カツオのたたきを3回食べたのですが、ワラ焼きで作ったカツオのたたきがダントツの美味しさでした。


ワラで焼くことで、燻製のような香りがつき絶妙な風味に。後先を考えない程のたっぷりのタマネギとニンニクが盛られた豪快な土佐料理は本当に美味しかった!絶対に「ワラ焼き」の店で食べてください!


【おまけ動画】


(おわり)

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カツオのたたきはワラ焼き一択で!(高知県) への1件のフィードバック

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